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2018年

肥牛炒西芹

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绿茶的喷鼻味1

芹菜是一种非经常见的绿色蔬菜,属于高纤维,对预防高血压动脉硬化分外有好处,芹菜和牛肉一路炒,牛肉鲜嫩芹菜喷鼻脆,好吃又下饭。

用料

肥牛片

300克

喷鼻芹

300克

姜蒜末

少许

胡萝卜

1根

少许

生抽

适量

色拉油

适量

喷鼻油

少许

肥牛炒西芹的做法

喷鼻芹洗净,切段,胡萝卜切丝。

喷鼻芹和胡萝卜先焯水捞出。

锅内放适量色拉油,放入姜蒜末炒喷鼻。

放入肥牛片,翻炒变色。

放入生抽。

放入焯过水的芹菜和胡萝卜丝翻炒。

放入少许盐和味精调味。

放少许喷鼻油增喷鼻,装盘。