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2018年

圆白菜炒粉丝

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千粟粟

圆白菜炒粉丝是山东一带汉族的风味名菜!属于鲁菜系!也是对照常见的家常菜!简单好上手!主如果分外好吃!

用料

圆白菜

半个

粉丝

1把

3瓣

干辣椒

2个

花椒

耗油

生抽

味精

圆白菜炒粉丝的做法

圆白菜洗净切丝!

粉丝提前温水泡好

起锅,烧油!油热下花椒,炸喷鼻后,去除花椒粒!

放蒜,辣椒炝锅!

下入圆白菜加入生抽,耗油,味精,盐,翻炒平均,可以适量加一点点水,防止下粉条的时刻粘锅!

下入泡好的粉丝,翻炒平均!

出锅装盘!

小贴士

生抽和耗油都带咸味,以是盐必然要少放!粉丝提前泡好的,翻炒几下就熟了!