主页 > 市场 > 黄金芽和黄金叶的区别
2018年

黄金芽和黄金叶的区别

“皇(黄)金芽”茶叶是上世纪九十年代由浙江安吉一茶场老板俩兄弟发明的,颠末十几年光阴选育而成,是今朝海内少有的黄色变异茶叶新品种。在安吉当地很多茶农把这款茶叶叫“皇金芽”或“黄金芽”,也有叫“安吉奶白茶”。着实“皇金芽”与“黄金叶”照样有区其余,下面小编就为大年夜家具体先容一下。

黄金叶

黄金叶有很多品种,余姚黄金叶、露台黄、嵊州白、德清金黄芽、黄金宝,甚至皖、川、贵一些地区也有个性化显着的白叶茶现身。安吉今朝以余姚黄金叶为主,其它黄茶品种也有,但数量不多。是今朝海内少有的黄色变异茶叶新品种。

黄金叶

在安吉当地能买上正宗“皇金芽”茶叶的不多,茶苗泉源不停被节制,没有大年夜规模的出售茶苗,从2013年曩昔莳植上规模的茶农不多,2015年才开始逐步扩大年夜莳植。到今朝为止市场上也很难买到正宗的“皇金芽”茶叶,一样平常安吉市场上卖的基础是黄金叶茶叶,一致品德的干茶,“皇金芽”茶叶要高于“黄金叶”,与其它茶叶比拟算中高级产品。

黄金芽

黄金芽后来颠末十多年有关部门的培养,在政府的扶持下已经投入市场利用,是茶叶变异的新品种。黄金芽和黄金叶市场价一样,与其他茶叶价格比拟,算中高级。口感上比拟,黄金叶比黄金芽的口感要浓,在市场上有的人爱好喝浓一点,有的人爱好喝淡一点,茶叶的加工要领可所以毛峰形,可所以龙井形。南方人爱好偏淡,北方人爱好偏浓一点。在茶苗莳植差别上,客不雅的说,黄金叶要比黄金芽好种一点,叶片比黄金芽厚,以是抗寒耐旱性比黄金芽要好一点。

黄金芽

怎么样区分皇(黄)金芽、黄金叶,着实也不难,以下几点可能对你有用。

1、查看干茶,一样平常正宗皇金芽干茶纤瘦,玉黄鲜亮。

2、冲泡后查看,一样平常正宗皇金芽叶片较薄,脉绿分明,叶片成奶白色,闻起来有淡淡的奶油喷鼻味,皇金芽又名“奶白茶”是以而来。

3、皇金芽口感与黄金叶、安吉白茶有所不合,口感鲜爽,有一丝丝蛋白质的味道。

黄金叶一样平常口感比皇金芽浓,没有淡淡的奶油喷鼻味,口感也没皇金芽鲜爽,叶朵比皇金芽硬朗,叶片较厚,叶茎、叶脉、叶片光彩邻近,整朵成金黄色。

口感上比拟,“黄金叶”比“皇金芽”的口感要浓;“黄金叶”叶片相对“皇金芽”叶片更厚实一些,与安吉白茶叶片厚度邻近。皇金芽干茶玉黄对照瘦小,冲泡后汤色明黄脉绿分明,叶片很薄成奶白色,口感清淡鲜爽有一股淡淡的奶油喷鼻。在市场上有的人爱好喝浓一点,有的人爱好喝淡一点,茶叶的加工要领与安吉白茶相式,一样平常干茶以凤形为主。