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2018年

牛肉韭黄水饺

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J翠花吖C

用料

牛肉

500克

韭黄

300克

大年夜喜大年夜牛肉粉

两勺

生抽

两勺

适量

葱姜

适量

一勺

十三喷鼻

一勺

花椒粉

一到两勺

橄榄油

三勺

蚝油

一勺

料酒

一勺

牛肉韭黄水饺的做法

筹备好牛肉馅儿跟韭黄,韭黄切碎

葱姜切碎我是用的摒挡机加水搅碎

切好的韭黄加入一勺橄榄油这样可以防止韭黄出水

牛肉馅儿里加入一勺料酒两勺生抽一勺蚝油,一勺十三喷鼻,一勺花椒粉,一勺大年夜喜大年夜牛肉粉,和搅好的葱姜水一路顺着一个偏向搅拌,加入一勺橄榄油,继承搅拌约三分钟,加入韭黄继承搅拌

拌好的馅儿放入冰箱冷藏一个小时

然后开始包吧